LisePise

Fredagspai

2011-10-22T17:37:00.001+02:00

Fredag krever fredagskos, og i går ble det bacon- og purrepai med salat. Jeg lagde paien med grov speltbunn, men med denne oppskriften kan en nok bruke hvilket som helst mel, også lavkarbo og glutenfritt. Jeg brukte soyafløte og litt soyamelk i eggestanden. Det er den enkleste paioppskriften jeg har prøvd iallefall!

Deig
250 g mel
125 g kaldt smør i terninger
1 dl vann

Slik gjør du
Bland alle deigingrediensene i en foodprosessor og pakk derettter deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i minst en halvtime. Press den ut i en smurt paiform. Prikk deigen med en gaffel og stek på 180 grader i 15 minutter.
Et lite tips når man skal steke paibunnen, er at man fyller en stekepose med tørre erter eller linser og legger i paiformen når man skal steke deigen, så slipper man at sidene siger ned.

Fyll
3 egg
3 dl matfløte
Valgfritt fyll
Salt og pepper

Slik gjør du
Ha fyllet i den forstekte paibunnen (f.eks. stekt bacon og surret purreløk, spinat og røkelaks eller ost, skinke og paprika. Visp sammen egg og fløte, tilsett salt og pepper og hell eggeblandingen over paibunnen og fyllet. Stek så på 180 grader i 45 minutter eller til eggestanden er stiv. Avkjøl i noen minutter og server med salat.

Hjemmelaget sjokonøttepålegg

2011-10-18T14:20:00.000+02:00

På søndag fikk jeg et innfall og lagde sjokonøttepålegg. Du kan jo også spise det som godis, i grunn. Litt som Anitas fredagsfudge.

Sjokonøttepålegg
1,5 dl kokosmelk
2 ss kokosolje
En plate 86% sjokolade
Økologisk peanøttsmør
Lacuma
Palmesukker
Himalayasalt

Slik gjør du
Varm opp kokosmelken, ikke la den koke. Ha i kokosolje, sjokolade og peanøttsmør. Rør godt slik at alt løser seg opp. Avkjøl litt, smak til med søtning og himalayasalt. Ha det i en tett boks og avkjøl i kjøleskap, det holder seg i 1 uke i kjøleskap.

Vil du bruke det som godis, kan du ha det i former eller bare ha det i en brødform dekt med plastfolie og dele det opp i passende munnfuller etterpå.

Nye putetrekk

2011-10-13T14:49:00.000+02:00

I går sydde jeg og mamma putetrekk til den store gullmedalje. Det ble seks nye putetrekk og endelig litt lysere i stua. Putene i sofaen er fra et gammelt hodeputetrekk min bestemor sydde til pappaen min, og som han hadde med seg når han flyttet sammen med mamma på slutten av syttitallet.

Stoffet fra putene er kjøpt hos Stoff og Stil, og jeg har fortsatt tre puter igjen som trenger trekk. Jeg har fortsatt stoff igjen, så disse blir hvite. Jeg har i tillegg veldig lyst på en pute med flettestrikk, men vi får se.

Forandring

2011-10-09T22:21:00.002+02:00

Jeg har lenge tenkt jeg skulle ha byttet ut en del av de mørke møblene våre, for jeg er så lei av å bo i en brun pub... Så på fredagskvelden ble det nytt salongbord! En fin kiste fra begynnelsen av 1900-tallet har nå blitt vårt nye bord. Og jeg angrer ikke! Se hvilket salongbord vi hadde før HER. Nå er det lysere og luftigere her, akkurat det jeg har savnet. Og lysere skal det bli! Snart blir det nye lyse puter i sofaen og gjestesenga og hvite Billy bokhyller fra Ikea!

Min drøm

2011-10-01T14:12:00.005+02:00

Etter jeg ble ferdig med sykepleien og begynte å jobbe, har jeg tenkt mye hva det er jeg egentlig vil. Hvor jeg vil jobbe og hva min drøm er. Min drøm var å bli interiørarkitekt. Etter tre år på formgivingsfag var jeg lei og ville prøve noe nytt. En venninne fant en kveld ut at hun skulle bli sykepleier, og jeg tenkte at det ikke var en dum idé. Så jeg ble sykepleier. Fortsatt er det litt uvirkelig for meg at jeg faktisk er sykepleier. Jeg jobber nå på sykehjem og trives i grunn veldig godt. Men jeg er usikker på om det er det jeg vil. Mens jeg var student jobbet jeg både på medisinsk og kirurgisk avdeling på sykehus, og trivdes godt med begge deler. Problemet er vel at jeg har likt alle praksiser, både sykehjem, hjemmesykepleien, medisinsk, kirurgisk og psykiatrisk. Jeg har den innstillingen at arbeidsmiljø kommer først, og trives jeg sammen med kollegaene mine kan jeg jobbe med det meste.

Det rare er, etter tre år som student på et tidkrevende studie, har jeg lyst å studere mer! Etter å ha skrevet bacheloroppgave om støtte og veiledning til personer med diabetes type 2 kunne jeg godt tenkt meg å bli diabetesssykepleier. Men siden jeg interesserer meg for ernæring spesielt, er min drøm å bli ernæringsterapeut! Jeg kommer til å ta et nettsudie i kost og ernæring før jeg eventuelt starter på ernæringsterapiutdanningen, for å få en skikkelig innføring. Dette fordi at vi lærer alt for lite om ernæring på sykepleien. I tillegg får jeg nok mettet behovet mitt litt for å studere mer, iallefall i første omgang.

Hva er din drøm?

Når nettene blir lange, og kulda setter inn...

2011-09-20T17:54:00.002+02:00

Når høsten kommer snikende er det tid for å finne frem strikkegenseren igjen. Helt siden jeg begynte på skolen har jeg alltid forbundet høst med nyinnkjøpte klær til skolestart. Og da helst strikkeplagg. Jeg elsker fortsatt strikkeplagg, men siden mesteparten av plaggene i butikken er 100% akryl orker jeg ikke kjøpe det. Da er det bedre å strikke selv, på tross av at det går litt lengre tid... Jeg har holdt på med denne genseren en gooood stund, men nå skal jeg bli ferdig. Heldigvis går det veldig fort med to tråder alpakkagarn og pinne nr 5.

I ♥ Romsdal

2011-09-19T14:32:00.001+02:00

I helga har vi hygget oss sammen med min familie, gått på fjellet og spist god mat. Nydelig vær ble det også, så det ble fjelltur både lørdag og søndag. Bildet er tatt på Heia i Vestnes, med fin utsikt over Vestnes, Molde og Romsdal.

Turen oppover, som er ganske så bratt hele veien, ble rett og slett et slit for mine kjære ben. Jeg har ikke trent på to uker på grunn av beinhinnebetennelse, tatovering og matforgiftning... I tillegg har jeg spist lite karbohydrater den siste uka, så det var lite futt i kroppen. Prosjekt korn- og sukkerfri gikk derfor skeis i helga, men det ble bare noen skiver hjemmebakt speltbrød med bare grovmel og litt 70% sjokolade. Jeg føler ikke heller at det å kutte ut gluten har hatt så stor positiv effekt på magen, så jeg vet ikke helt hva jeg kommer til å gjøre fremover. Tror jeg rett og slett må tenke meg litt om.

Prosjekt korn- og sukkerfri

2011-09-16T13:24:00.002+02:00

Denne uka starta jeg Prosjekt korn- og sukkerfri! Jeg skal altså ikke spise korn eller sukker i tiden fremover, for å se hvordan magen og kroppen reagerer. Jeg har tidligere testet hvordan melkeprodukter har hatt innvirkning på kroppen min, og funnet ut at jeg tåler ost og smør. Skal bli spennende å se hvordan det går. I skapene har jeg nå nøtter, frø, hjemmemalt mandelmel, kikertmel, fettredusert mandelmel og fullkornsrismel. Har allerede bakt et lavkarbobrød, med cottagecheese, egg, mandelmel og frø.

Utgangspunktet til dette brødet er Ingers lavkarbobrød fra Hjemmet i juli. Men siden jeg ikke hadde alle ingrediensene, improviserte jeg litt... Godt brød ble det iallefall!

Lavkarbobrød
1 beger cottage cheese
4 egg
1 dl olje (Jeg brukte kaldpresset økologisk rapsolje)
3 ts bakepulver
2 klyper Maldonsalt
2 ss fiberhusk
4 ts sesamfrø
60 g mandelmel (Jeg brukte fettredusert)
70 g solsikkekjerner
40 g gresskarkjerner

Slik gjør du: Bland cottage cheese, egg og olje med en stavmikser, slik at det blir en fin krem. Ha e det tørre og la røra svelle i 10 minutter. Ha den over i en liten bakepapirkledd brødform og stek i 25 minutt på 180 grader. Skru deretter ned ovnen til 150 grader, stek videre i 40 minutt. Sku opp til 180 grader igjen og ta så ut brødet av forma, steik på rist i 15-20 minutt. Oppbevar det i kjøleskap etter at det er avkjølt.

Jeg lurer på om det går an å bytte ut cottage cheese med kokosmelk, eller om det blir bare gris... Hva tror du?

I ♥ iHerb

2011-09-14T19:41:00.002+02:00

Julaften midt i september! Noe av det morsomste er å få fem pakkelapper i posten samme dag og teste ut alt det spennende jeg har bestilt. Denne gangen ble det litt av hvert... Krydder, hudpleieprodukter, oljer, oppvaskmiddel, Omega 3, søtning og tørket lakrisrot. Jeg ELSKER lakris og har veldig lyst å lage det selv, men vi får se hvordan det går...

Søndag kveld kom vi hjem fra en helg i København, men turen fikk en rimelig kjip avslutning med (trolig) matforgiftning og tilhørende dårlig form... Heldigvis bedre nå! Så nå blir det baking av gluten- og melkefritt brød - jeg er i gang med et nytt prosjekt! Følg med, følg med!

Heartbeat

2011-09-05T16:03:00.000+02:00

I går kveld kom jeg hjem fra Trondheim Tattoo Convention med en ny tatovering. Et anatomisk hjerte på innsiden av venstre overarm, for å feire at jeg er ferdig sykepleier. Vondt som bare det, men virkelig verdt det!

Hva skal vi ha til middag i dag?

2011-08-22T23:04:00.000+02:00

I dag ble det deilig salat med ovnsstekt søtpotet, kalkun, bacon og fetaost.

Du trenger

Hjertesalat

Ruccolasalat

Tomat

En stor søtpotet

Kalkunfilet

Bacon i skiver

Fetaost

Slik gjør du

Skrell og del opp søtpoteten i passende biter, vend bitene i olje og legg de på et bakepapirkledd stekebrett. Stek søtpotetbitene på 175 grader varmluft i ca 20 minutter. Bland oppdelt hjertesalat, ruccola og tomat. Stek kalkunfilet i strimler og krydre den med salt og pepper, stek deretter bacon. Dander på fat med alle ingrediensene. Håper det smaker.

Frokostblanding

2011-08-21T18:56:00.001+02:00

Her en dag fikk jeg tips fra mamma om en frokostblanding, så på fredagen slo jeg til og lagde det. Spiste den med havremelk og det var utrolig godt!

Du trenger
250 gram glutenfrie havregryn
60 gram solsikkekjerner
60 gram sesamfrø
60 gram hakkede mandler
1 ts kanel
1/2 ts ingefær
1/2 ts Maldonsalt
3 ss honning
2 ss eplesyltetøy
1 ss olje

Bland det tørre i en bolle. Ha oljen i en ildfast skål og varm den i stekovnen i noen minutter, bland deretter honningen og eplemosen i den varme oljen. Spre det tørre ut på en bakepapirkledd langpanne, drypp over honningblandingen og bland det inn i det tørre.
Stek på 150 grader i 45 minutter til alt er gyllent, rør underveis og avkjøl i langpannen.

Når blandingen er avkjølt, bland i f.eks. chiafrø, hempfrø, soyaflak, gojibær eller hakka aprikos.

Ut på tur!

2011-08-12T12:34:00.001+02:00

I går kveld ble det gåtur og knebøy i solskinn. Rask gange i 50 minutt med lydbok på øret. For tiden hører Jan Mehlums bøker om advokaten Svend Foyn.

Jeg er ikke så glad i å høre på musikk når jeg går ute, siden det er så vanskelig å få med seg ting som skjer rundt en. Derfor er lydbok genialt! Selv om jeg har lydbok på øret hører jeg om det kommer en sykkel bak meg.

Nå står oppvasken og venter på meg, senere blir det støvtørk før seinvakt...

Noen som har tips om gode treningssko fra Nike, gjerne med god demping som passer til saltrening?

Ha en finfin fredag!

På'an igjen

2011-08-10T13:58:00.000+02:00

Etter å ikke ha vært på treningssenteret på hele sommeren, var det deilig å trene der i går. Nå har jeg skrevet en treningsplan, med mål om å få bedret kondisjonen og få en sterkere kropp. I går ble det 60 minutter rask gange på mølla, med 10% stigning, og styrke overkropp. Ble skikkelig svett og god, for å si det slik! Synes det er deilig å kunne bruke mølla uten å få vondt i bena nå. Tror ikke jeg får til å jogge på mølla, men rask gange får holde! I dag ble det 30 minutt på sykkelen i stua og nå fikk jeg det plutselig litt travelt før jeg skal på seinvakt... Så nå skal jeg hoppe i dusjen og ta oppvasken før jeg sykler på jobb. Ha en fiin onsdag!!

Hurrahurra for Silje som fyller 24 år i dag! Tusen takk for hjelp med headeren. :)

Siden sist

2011-08-09T16:13:00.000+02:00

Siden sist har jeg jobbet, vært på hyttetur, spist rømmegrøt (uff og au!), deltatt i kubbturnering, jogget på grusvei, tatt morgenbad på verdens fineste sted, hørt lydbok, plukket blomster, kjørt moped i øsregn, feiret lillesøsters 11 årsdag, plukket rips, strikket og handlet alt for mye på nett. Nå har jeg pakket treningsbagen og er klar for middag hos svigers før trening.

♥

2011-07-23T20:35:00.000+02:00

Mitt lille land
Et lite sted, en håndfull fred slengt ut blant vidder og fjord

Mitt lille land
Der høye fjell står plantet mellom hus og mennesker og ord
Og der stillhet og drømmer gror
som et ekko i karrig jord

Mitt lille land
Der havet stryker mildt og mykt som kjærtegn fra kyst til kyst

Mitt lille land
Der stjerner glir forbi og blir et landskap når det blir lyst
mens natten står blek og tyst

Ole Paus

Gårsdagens ufattelige hendelser går inn på oss alle. I går kveld når jeg la meg var det bekreftet ti døde, sjokket kom da jeg våknet og over 80 mennesker hadde blitt drept på Utøya. Jeg satt meg rett ned og gråt. Tankene mine går til alle som er rammet av denne grusomme tragedien. Norge står sammen i sorgen. ♥

Helgekos

2011-07-17T12:19:00.002+02:00

Gårsdagen ble brukt til bytur, trimtur på sykkelen i fineværet og kveldskos hjemme alene. Det ble sushi til middag, og en herlig dessert etterpå. Daniel er fullt opptatt med opprigg til jazzfestivalen som starter i morgen, så jeg har ikke sett mye av han de siste dagene... Satser på at jeg får sett litt av han under festivalen iallefall.

Kokoskrem med most banan, økologisk peanøttsmør og eple på toppen. NAMNAM!

Jeg kan endelig spise nøtter igjen, etter to år med kløe i halsen bare jeg har smakt på en nøtt! Lykke!!!

Moreller er det perfekte lørdagsgodt.

Nå skal jeg sykle til svigers på besøk en tur og deretter blir det laks med blomkålmos og wokede grønnsaker til middag. Ha en finfin søndag!

Så vondt, så vondt

2011-07-12T13:03:00.000+02:00

Mine tanker går til Martine og Jonas, som har mistet sin lille Felix ♥

Søster Elise

2011-06-27T12:06:00.001+02:00

Det føles veldig rart, egentlig. Jeg vet ikke om det har gått opp for meg ennå. Det at jeg nå er jeg sykepleier og kan gjøre alt det jeg har lært disse tre årene, helt på egenhånd. Tror det blir veldig uvant, det å ikke måtte spørre noen om tillatelse først. I dag kl 14.45 starter jeg i min nye jobb, etter å ha jobbet på sykehus i to år nå blir det en omveltning å begynne på sykehjem. Men jeg tror det blir bra! Jeg har fortsatt ikke anelse om hvor jeg vil jobbe, så det er greit å prøve litt forskjellig før jeg bestemmer meg.

Hva er dine planer for dagen?

Ny forsyning fra iHerb

2011-06-24T13:07:00.001+02:00

Det er like gøy hver gang det kommer pakke fra iHerb og i går kom det to! Har bestilt mer, så mulig det kommer en pakke til i dag. Bestilte litt av hvert nå sist, både søtning, krydder, hud- og hårpleieprodukter, melkesyrebakterier og romduft.

Oppdatering: Har bestilt fem pakker fra iHerb nå i dag. Ojojoj!

En feriegjest

2011-06-22T15:05:00.001+02:00

I helgen fikk vi en liten feriegjest. Hermine skal være her mens mamma, pappa og lillesøsteren min er på ferie i Kroatia (heldiggrisene!). Denne uka har det blitt lange gåturer hver morgen, mye kos med boffsen og bare avslapping. Utrolig deilig med ferie altså! Nå blir det litt rydding og støvsuging før middagslaging og styrketrening sammen med en venninne i kveld.

Noen flere som har problemer med å laste opp bilder på bloggen?

Fredagskos

2011-06-17T16:34:00.001+02:00

I dag ble det sushi fra fiskebutikken til middag, enkelt og godt. Siden jeg er hjemme alene er det greit å spise fisk, siden Daniel er allergisk. Straks skal jeg avgårde og møte de andre i styret i janitsjarkorpset, vi skal ordne klart til sommeravslutningen i morgen. Ellers må alle se på NRK 2 kl. 21.30! Da legger hurtigruten til kai her i Molde og der står vi og spiller.

Ha en finfin fredagskveld!

ENDELIG!

2011-06-16T19:56:00.001+02:00

Da var tre år som sykepleierstudent over. Tre år med mye hard jobbing, rett og slett. Bacheloroppgaven er levert og presentert, vi venter kun på karakteren. Mandag 27. juni begynner jeg i min nye jobb, som sykepleier! Fast inntekt og fri når jeg kommer hjem fra jobb.

Herlig, rett og slett!

Nå blir det mer tid til trening, fjellturer, matlaging og ikke minst blogging!

Ha en fin kveld, nå stikker jeg på fjellet sammen med en venninne.

Ting tar tid

2011-05-25T20:11:00.001+02:00

Det har gått opp for meg at jeg kanskje har hatt litt for mye å henge fingrene i den siste tiden. Først og fremst er det skole, som inntil nylig betydde bacheloroppgave og praksis. Nå er heldigvis bacheloroppgaven levert, men framføring av den gjenstår. Så har vi praksis da, heldigvis bare litt over en uke igjen. På søndag kikket jeg på kalenderen og fant ut at jeg hadde 12 arbeidsdager i strekk i vente. Jaja, nå er det bare ni igjen! Nå er vi også ferdig med 17. mai, det vil si at marsjøvingene er over. Men likevel gjenstår planlegging av rekrutering og neste års sesong, i tillegg til at jeg sitter i styret i korpset. Noen i styret skal planlegge årets sommeravslutning også, og jeg meldte meg selvfølgelig frivillig til å arrangere. Jeg arrangerer også avslutningsfest for klassen, siden jeg er tillitsvalgt. Og ikke for å glemme hverdagsaktiviteter som middagslaging, klesvask og husvask. I siste rekke kommer treningen, som ikke har vært en del av timeplanen de siste ukene på grunn av bacheloroppgaven. Uff... Snakk om å ha alt for mye å tenke på! Glad jeg snart er ferdig med mesteparten.

Mango butter

2011-05-14T13:48:00.001+02:00

Kjøpte meg Mango Butter body wash og body butter fra Nubian Heritage på iHerb for litt siden. Produktene lukter veeeldig godt og body butteret gir mye fuktighet. I tillegg er det kun naturlige ingredienser og noen av disse er økologiske. Produktene til Nubian Heritage er ikke testet på dyr.

Jeg elsker lukten av frukter som for eksempel mango og aprikos, men for dere som ønsker andre lukter har Nubian Heritage mye forskjellig å velge i. Blant annet honning, gulrot og granateple, kokos og olivenolje.

Body wash: Cocamidopropyl Betaine (Coconut Oil Soap), Decyl Glucoside (Sugar Beets), Lauroyl Lactylate (Palm Kernel), Deionized Water, Mangifera Indica (Mango) Seed Butter*, Butyrospermum Parkii (Shea Butter)*, Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter*, Essential Oil Blend, Ascorbic Acid (Vitamin C), Lonicera Caprifolium (Honeysuckle) Flower (and) Lonicera Japonica (Japanese Honeysuckle) Flower Extract
*Certified Organic Ingredient

Body butter:

Mangifera indica (mango) seed butter*, butyrospermum parkii (shea butter)*, natural essence, tocopherol (vitamin E), ascorbic acid (vitamin C), retinol palmitate (vitamin A), essential oil blend
*Certified organic ingredient

Iiiis

2011-05-11T19:24:00.000+02:00

Fikk så utrolig lyst på is i dag. Jeg er egentlig ikke så glad i is, men det er nok været som gjør det. Den siste uka har det vært sol og tjue grader hver dag. Så da ble det bananis med Tart cherry og hakket mørk sjokolade på toppen. Det morsomme var at Daniel trodde jeg hadde blandet vaniljeis med banan. *knis*

Endelig har jeg fått tilbake kameraet mitt, det var visst linsa som var kaputt. Så når de byttet den var det så godt som nytt. Ellers går det meste av tida til praksis og bachelor, men har tid til litt korpsøving innimellom. Det er jo snart 17. mai!

Kan jeg få tilbake livet mitt?

2011-04-30T19:50:00.001+02:00

Sove. Spise. Jobbe. Lese. Skrive. Spise. Lese. Skrive.

Den siste uka har livet bestått av å praksis og bachelorskriving.

Heldigvis skal oppgava leveres snart.

Jeg gleder meg til å kunne ha helt fri etter endt arbeidsdag. Til å slippe og sitte inne på finværsdager for å skrive resultatdiskusjonen på bacheloroppgaven. Til å lese en bok som ikke står på pensumlista. Til å trene uten dårlig samvittighet. Til å sitte i sofaen og bare gjøre ingenting.

9. juni skjer det!

Siste skoledag.

Ikke siste skoledag før ferien.

Men siste skoledag på mange år!

Det blir nok mer skole på meg.

Men ikke akkurat nå...

Jeg har forresten fått meg jobb! Ett års vikariat på sykehjem. HURRA! Fri til å gjøre det jeg vil når jeg ikke er på jobb OG penger! En hel masse mer penger enn jeg har nå.

Konkurranse

2011-04-21T15:01:00.000+02:00

Grønn & Skjønn har påskekonkurranse, der du kan vinne produkter fra Green Spirit
til en verdi av 500 kr! Sjekk ut konkurransen HER!

NM i helga

2011-04-14T19:00:00.001+02:00

Hadde en kjempefin, men travel helg i Trondheim. Koselig å bli bedre kjent med de andre damene i Signalkorpset og å møte familie og venner, selv om det ikke ble så mye tid til det.

Kameraet mitt ble ødelagt i helga, så det blir lite med bilder her fremover. Håper det er fort gjort å fikse det!

Hva skal vi ha til middag i dag?

2011-04-06T17:48:00.001+02:00

I dag ble det blomkålsuppe med sprøstekt bacon. Enkelt og veldig godt!

Du trenger
Ett blomkålhode
Grønnsaksbuljong
Litt fløte (Jeg brukte havrefløte)
Salt
Pepper
Muskatnøtt
Bacon

Slik gjør du
Sprøstek bacon, legg det på tørkepapir når det er ferdigstekt. Samtidig koker du blomkålbuketter møre, tøm av kokevannet i et litermål og ta vare på det. Mos blomkålbukettene med stavmikser til en jevn mos. Deretter sper du med kokevannet til passe suppekonsistens og tilsetter litt buljong. Tilsett litt fløte og la det få et oppkok. Smak til med salt, pepper, muskatnøtt og evnt mer buljong.

Server med sprøstekt bacon, og seterrømme for de som tåler det.

Fit Living

2011-04-04T21:55:00.000+02:00

En kveld i forrige uke stakk jeg innom butikken for å kjøpe litt småting og ble stående å kikke i bladhylla for å se om det var noe interessant der. Og der fant jeg Fit Living! Akkurat et slikt blad jeg liker - fylt opp med stoff om livsstil, trening og kosthold. Har lenge sett etter et slikt blad, siden Shape Up kommer ut så skjeldent. Anbefales virkelig dette, jenter!

Vår, trallala vår

2011-04-03T16:54:00.001+02:00

Er hjemme hos mamma og pappa, for å hjelpe de med å flytte inn ting i skap og skuffer. De har nemlig pusset opp stua, kjøkkenet og gangen! Nå har vi fått flyttet inn det meste av det som hører kjøkkenet til og funnet ut at man aaaldri kan ha for mye skap og skuffer på kjøkkenet.

Nå er det virkelig vår! Sola skinner, fuglene synger om kapp og i går var det hele 17 grader!

Nytt her og der

2011-04-03T16:47:00.000+02:00

Det var virkelig på tide med en liten oppfriskning her inne! Nå er det gjord en hel del endringer, så får vi se hvordan det går.

Med eller uten blomst?

Litt nytt

2011-04-02T11:54:00.000+02:00

Har hatt lite ork til blogging i det siste, men føler ting er på bedringens vei og har derfor endret litt på oppsettet. Tror et nytt utseende kan gi meg litt mer inspirasjon til å blogge mer!

Driver nå og funderer på en ny header, er ikke så særlig flink med bilderedigering lengre så det kan ta en liten stund før jeg har funnet på noe lurt. Kom gjerne med ideer!

Ha en finfin helg!

Jeg anbefaler

2011-03-28T18:23:00.001+02:00

Etter at jeg begynte å ta Best of Greens regelmessig har kroppen min fungert mye bedre. Jeg har hatt mer energi og overskudd, i tillegg har magen fungert mye bedre! Jeg har tatt en teskje blandet i eplejus hver morgen på tom mage, og det er utrolig hvor positiv innvirkning det har på kroppen. Det dumme nå er at både jeg og iHerb har gått tom for Best of Greens! KRISE! Nå når jeg ikke har tatt det på noen dager ser jeg ut som en luftballong klar for himmelferd... Uff!

Har bestilt denne fra MegaFood... Noen som har prøvd den eller noe fra det merket?

Husdrømmer

2011-03-24T19:50:00.001+01:00

Etter en lang tankeprosess har jeg begynt å peile meg inn på hvilken interiørstil jeg har lyst å ha i det nye huset. Siden vi nå har for det meste mørke møbler og så mye møbler fordelt på ganske liten plass, er jeg lei av så mye mørkt. Jeg føler av og til et snev av klaustrofobi i min egen stue, fordi den er så full av møbler. Dette kommer jo mest av at vår stue på ca tredve kvadrat skal fungere både som tv-stue, spisestue, gjesterom og kontor. Og da er det jo ikke rart det blir trangt! Jeg gleder meg sånn til å få mere plass og luft i mellom møblene!

Vi har bestemt oss for å satse på eggeskallfargede vegger i hele huset. I gangen i første etasje og på loftstua blir det lagt panelplater (slike vi har i leiligheten nå), mens i resten av huset blir det tapet. Interiøret blir en blanding av arvede og nye møbler. Noen møbler har vi allerede, slik som skinnsofaen og godstolen som vi vil ha på loftstua og gjestesengen vi nå har på stua skal få sitt eget soverom. Ellers har jeg arvet min bestemors spisestue som jeg er veldig usikker på hvor jeg skal plassere, men mulig den kommer til å stå på stua til pynt, siden jeg synes den er veldig fin.

Kjøkkenet blir fra Norema, hvitt av typen Edel hvit med enten benkeplate i grått eller av typen drivved. Skal også ha dobbel porselensvask og en frittstående kjøkkenøy fra IKEA.
I tillegg har jeg fått noen gamle møbler av mamma og pappa, en gammel trehvit sengbenk som jeg har tenkt å ha i spisestua sammen med ett hvitt spisebord og hvite stoler, trolig fra IKEA. Jeg har også fått en svart gyngestol som jeg har tenkt å ha på stua sammen med en ny grå sofa og et hvitt salongbord.

Hovedfargene på interiøret blir da eggeskall, grått, sort, noe mørkebrunt og noe trehvitt (lutet). Jeg liker nøytrale farger, da er det mye enklere å pynte opp med fargerike puter, bilder og stæsh. På loftstua blir det nok litt mer mørkebrunt enn i hovedetasjen, siden vi skal ha skinnmøblene der, men det salongbordet (Bombay-serie) vi har i dag vil jeg ikke ha. Er rett og slett drittlei av det! Lurer litt på å kombinere skinnmøblene med litt industriell stil, litt røffe puter og kanskje et hjemmelaget pallebord... Gøy å drømme seg litt bort.

Hva tror du?

Fredagskos

2011-03-18T22:16:00.000+01:00

Etter dagens sykkeltur i stua fikk jeg så usannsylig lyst på mango, meeen det hadde vi jo ikke i hus! Så da ble det en herlig smoothie i stedet, den ble kjempegod - så prøv den!

Jordbærsmoothie med Tart Cherry
En neve frosne jordbær
En neve fersk spinat
To ss Tart Cherry
En ts Hemp protein
Havremelk

Mummi-dilla

2011-03-18T16:31:00.001+01:00

Det er en del år siden jeg begynte å samle på Mummi-serviset, og har nå en god del kopper, fat og skåler. Har fått både kopper, fat og skåler med tante og onkel til jul og bursdag, i tillegg har jeg fått noe når jeg har gitt blod. Jeg kommer nok til å slutte å samle på fat og skåler til jeg har ti stykk av hver, kopper kommer jeg nok ikke til å slutte å samle på - det kommer jo nye hele tiden og de er sååå fine! Har også tre Mummi-brett nå, veldig fine de også.

Dette brettet med Lille My på av Ida

...dette fikk jeg av Jannicke og gjengen til bursdagen min

...og dette fikk jeg av min svigermor.

Appelsin

2011-03-11T15:59:00.001+01:00

Før het de blodappelsin, nå heter de rødappelsin. Uansett navn, smaker de helt fantastisk!

Forrige uke ble det fem treningsøker, føler jeg virkelig har fått gode rutiner og at å ha ergometersykkel i stua hjelper masse på! Denne uka har det blitt to sykkelturer i stua og to gruppetimer på treningssenteret. I tillegg er det ganske bra trening å spille i signalkorps - siden vi marsjerer frem og tilbake i en gymsal i flere timer!

Ny uke, igjen

2011-03-07T22:14:00.000+01:00

Tiden går så utrolig fort!

Ja, så er det mandag igjen! Her har dagen bestått av punktpraksis på Helsestasjon for eldre, kalkun- og soppgryte til middag, en times sykkeltur i stua og nå det beste av alt; kveldsmat!

Ferske reker på hjemmebakt rugbrød med majones og sitron er ikke hverdagskost, men smaker like godt på en mandag som på en lørdag. Namnamnaaam!

Frokostsmoothie

2011-03-01T19:54:00.001+01:00

Etter idé fra Silje har jeg også laget gojismoothie. Jeg brukte frosne bringebær, litt frossen banan, Udo's Choise olje, bløtlagte Gojibær, soyamelk og Hemp proteinpulver. Namnam! Herlig start på dagen!

Dagens trening

2011-03-01T10:53:00.000+01:00

Jeg er så heldig at jeg har fått ergometersykkel! Mamma og pappa kjøpte seg ergometersykkel for en god stund siden, men fant ut at den ble aldri brukt - og derfor fikk jeg den! Supert å kunne ta seg en sykkeltur i stua når som helst, iallefall når det speilglatt utenfor døra og det ikke går an å sykle ute. Vi bor så høyt oppe at vi fortsatt har snø i hagen og stålis på veiene, mens lengre ned er det bare veier og vår! Da er virkelig ergometersykkel redningen, for jeg er så klumsete at jeg kommer til å tryne skikkelig om jeg går ut nå.

I dag skal jeg på seinvakt og syklet derfor med en gang jeg stod opp - og det før frokost! Før har det ikke gått så bra, siden blodsukkeret mitt har falt ned på et minimum mens jeg har syklet. Men i dag gikk det veldig bra, siden jeg tok Best of Greens med eplejuice en liten stund før jeg begynte å sykle. Syklet 1,5 mil, tok en lang dusj og deretter ble det smoothie og kokt egg til frokost.

No-knead bread

2011-02-27T21:32:00.000+01:00

Farsotten No-knead bread har herjet landet en stund, iallefall på diverse matblogger. Og etter at mamma prøvde det ut, måtte jeg såklart også teste ut det geniale brødet alle snakket om! Og i dag gjorde jeg nettopp det. Eller, jeg begynte jo på prosessen i går i og med at deigen skal heve en stund. Jeg rørte sammen to brøddeiger i går og det resulterte i to herlige brød i dag.

Du trenger til ett brød

En ert med gjær

4 dl vann

1-2 ts salt

2 ss olje (kan sløyfes)

500 g mel

En gryte/ildfast form med lokk som tåler 250 grader.

Du rører altså sammen ingrediensene, hever deigen i 12 timer og "baker ut brødet" ved å brette det forsiktig. Deretter lar du det etterheve i to timer, mens du forvarmer ovn og gryten/formen du skal steke brødet i ved 250 grader. Når brødet er ferdighevet har du det over i gryten/formen og steker brødet med lokk i 30 minutter på 250 grader. Deretter tar du av lokket, skrur ned temperaturen til 220 grader og steker videre i 15 minutter.

Video av hele prosessen

Brødet smaker fantastisk, er saftig og har verdens beste og sprøeste skorpe! Mmmm!

Goodiebag

2011-02-27T21:00:00.000+01:00

Grønn & Skjønn-bloggen har fått en makeover, og har i den anledning laget en konkurranse der man kan vinne en goodiebag med herlige økologiske produkter verdt 1000 kr!!!

Vinneren trekkes i morgen,

så vær rask med å delta

HER

HURRA!

2011-02-23T17:31:00.000+01:00

Søte-søte Siljes blogg har bursdag og i tillegg har den fått 1000 følgere! Dette må selvfølgelig feires, men ikke på den vanlige gi-gave-til-bursdagsbarnet-metoden... Neida, Silje gir heller gaver til to utvalgte blogglesere! Her kan man vinne hjemmelaget raw sjokolade uten sukker, melk, soya og gluten. Og selv om disse sjokoladene inneholder peanøtter og madler, og selv om jeg ikke tåler det, er det verdt å være med på konkurransen - fordi jeg har nemlig en liten plan om å frelse min kjære Daniel til å få troen på supermat. Og det er da ingen dum plan å gi han hjemmelaget Silje-sjokolade (...eller Siljolade *knis*).

Mitt nye mål

2011-02-16T16:27:00.001+01:00

♥ Romsdalsfjella ♥

Nå har jeg egentlig bare lyst på vår, med snøfrie veier og fuglesang... Men det tror jeg fortsatt er en stund til, dessverre! Her om dagen leste jeg Hildes fornuftige mål og bestemte jeg meg derfor også å lage et mål. Hittil har jeg ikke hatt noe spesifikt mål jeg har fulgt, i henhold til trening. Bortsett fra at jeg må få til minst tre ganger i uka på treningssenteret, og det har fått meg til å bli litt låst - skal jeg trene, må jeg på treningsstudio. Dette har ført til at de dagene jeg egentlig skulle ha trent på treningsstudio, men ikke har kommet meg dit på grunn av seinvakt eller manglende skyss (siden vår bil er på verksted og vi har lånt mammas bil, som jeg ikke kan kjøre fordi den er registrert som lastebil), har jeg skulka treninga. Nå når jeg er i praksis i psykiatrien, blir det mye rumpesliting med samtaler og møter, og det er derfor ekstra viktig at jeg trener eller går tur før eller etter vakt. Derfor er mitt nye mål;

Minst en halvtime aktivitet hver dag!
Dette innebærer både trening på treningssenter og gåturer.

I tillegg har jeg planlagt at jeg skal sykle til jobb/praksis når snøen forsvinner. Dette er nok fortsatt litt fram i tid, men fint med langsiktige mål også! Gleder meg veldig til å sykle ute!

I kveld skal jeg prøve meg på intervall igjen, men dropper nok mølla for det blir bare krøll for leggene mine. Resten av uka blir det raske gåturer og ergometersykkel, siden jeg skal hjem til familien på besøk i helga. Får håpe det herlige været holder seg her en stund til!

Hva er ditt mål?

Travel uke

2011-02-09T17:34:00.001+01:00

I dag ble det chiligryte med bønner til middag, enkelt og godt.

Begynte i praksis på mandag, og har allerede hatt tre vakter. Psykiatri er veldig annerledes, i forhold til andre praksiser jeg har hatt tidligere. Føler jeg har falt ned fra månen, og ikke har snøring på hva som skjer med noe som helst! Men, men, det går seg nok til. Må bare omstille hjernen til å tenke på en annen måte.

Jeg har en vakt igjen denne uka, seinvakt i morgen, og så er det å jobbe med bacheloroppgaven på fredag. Deretter arbeidshelg...

Tror jeg skal få tid til å trene litt denne uka også, men dropper treningssenteret i dag siden samboeren har jobbet overtid. Har også litt skolearbeid å gjøre.

Ha en finfin kveld!

Tatovering, igjen

2011-02-06T12:01:00.000+01:00

Fredag tok jeg min andre (og tredje) tatovering. Var veldig usikker på hvilken plassering skriften skulle ha før jeg tok den, og brukte tre kvarter på å bestemme meg... Til tatovørens store frustrasjon (hihi). Men jeg ble fornøyd til slutt, heldigvis. Det er fortsatt litt uvant å faktisk ha skrift på armene, men det går nok over. Min forrige tatovering var jo litt vanskelig for meg å se, uten å se i speilet, så det er nok derfor det er litt uvant. Problemet nå er at jeg har lyst på enda flere!

Ting å glede seg over

2011-02-02T22:38:00.002+01:00

Bilde

Selv om håret ikke er min venn for tiden, går alt annet ganske så bra!

♥ Jeg har allerede trent to ganger denne uken.

♥ Sommerjobben er i boks! 100% stilling fra 27. juni til 21. august.

♥ Jeg starter i ny praksis på mandag - psykiatri!

♥ I morgen skal jeg bake brød og ha fisk til middag.

♥ Planene for helga er så og si ingen - bare trening og kos!

♥ NM i janitsjarkorps i april.

♥ Hva gleder du deg til?

Bad hairweek

2011-02-02T16:15:00.000+01:00

JEG ER SÅ LEIIII! Jeg har virkelig ikke tålmodighet til å spare hår, men nå har jeg rett og slett ikke noe valg... Håret mitt passer rett og slett ikke til å være kort! Det er tykt, stritt og fullt av kverviller. Heldigvis for meg, gror det som ugress!

Sist gang jeg var hos frisøren min, sa jeg til henne at hun aldri, ALDRI noensinne fikk klippe meg kort igjen. Hun bare så på meg og sa; Ja, hva var det jeg sa?

Snakk om å aldri lære da, jeg har jo klipt meg kort veldig mange ganger. Etter en stund finner jeg ut at dette kanskje ikke var så lurt likevel, det gror ut og blir langt - PLUTSELIG klipper jeg det kort igjen! Dumme, dumme ku!

I natt drømte jeg at jeg hadde laaaangt hår (noe jeg aldri har hatt, det lengste har vært til skuldrene) og det var rett og slett sååå praktisk og fint - helt til jeg våkna! Skikkelig skuffende, altså.

Ny uke - nye muligheter

2011-02-01T10:28:00.001+01:00

Studiedag hjemme betyr ekstra god lunsj, og i går ble det rester fra bursdagsfest på lørdag. På lørdag serverte jeg tapas med kjøttboller, kyllingvinger, potetbåter, honningmelon, spekeskinke, salat, foccacia og aïoli. Skulle ta bilde, men vi var så sultne at jeg rakk det ikke.

Jeg har nettopp kjøpt meg boka Kjernesunn familie, og er helt oppslukt! Kjernesunt er nok veien å gå!

Treningsplan for denne uka
Mandag: Langkjøring på elipsemaskin
Tirsdag: Fri (Korpsøving)
Onsdag: Zumba og styrke
Torsdag: Corebar
Fredag: Fri
Lørdag: Intervall
Søndag: Langkjøring sykkel/elipsemaskin

Hva skal vi ha til middag i dag?

2011-01-26T18:16:00.000+01:00

Kyllingwok med sukkererter, brokkoli, gulrot, rødløk og paprika.

Nå skal jeg klippe håret til samboer'n og så blir det trening. Tenkte egentlig at jeg skulle ta en intervalløkt utendørs, men når snøen laver ned er det ikke særlig fristende. Synes det er enklere å ta intervalltrening utendørs i stede for på tredemølle, det blir liksom så tungvindt å stille opp og ned hastigheten hele tiden.

Hva skal vi ha til middag i dag?

2011-01-25T18:15:00.001+01:00

Hjemmelaget blomkålsuppe med skinke- og ostesnurrer. Det er så godt med suppe nå når været er surt og trist ute.

Du trenger til to personer
Ett blomkål (eventuelt mer)
Havremelk
Lys jevner
Buljong
Salt
Pepper

Slik gjør du: Skjær opp blomkål i buketter og kok de litt mer enn møre. Hell av vannet i et litermål for å spe med senere. Mos blomkålen med stavmikser, ta gjerne av noen buketter for å pynte med til slutt. Bland havremelk og jevner i en shaker, spe med dette og litt av vannet fra kokingen. Kok opp, spe eventuelt med mer vann om det blir for tykt eller mer jevner om det blir for tynt. Smak til med buljong, salt og pepper. Server gjerne med sprøstekt bacon eller skinke i suppen, eller med brød til.

Hurra for meg som fyller fler' år!

2011-01-23T22:21:00.000+01:00

Bursdagen har blitt feiret først på tidenes travleste vakt på jobb og så hjemme hos familien. Konfektkaka falt i smak både på jobb og hjemme, så kommer til å lage den neste helg også! Har fått alt det jeg ønsket meg! Ikke minst en ekstern harddisk med mamma og pappa, slik at jeg ikke minster alle bildene mine igjen (Og jada, pappa, jeg skal bruke den!). Fikk også et kjempefint smykke av søsteren min, som ikke ble med på bildet siden jeg har det på meg. Ellers går det i treningsrelaterte ting, bestikk, lykter og et finfint Lille My-brett. Av samboer'n fikk jeg gavekort på diamant til allianseringen min.

Skal feire bursdagen på lørdag, med jentene. Gleder meg!

Fredagskveld

2011-01-21T21:00:00.000+01:00

I dag har jeg bakt konfektkake fra Vegetarbloggen, med dadler, cashewnøtter og kakao i bunnen, cashewnøtter, agavesirup, mynteblader og peppermyntete (står ikke i oppskriften) i fyllet og rawsjokolade som glasur. Jeg har nemlig bursdag på søndag, og siden jeg skal på jobb må jeg ha med meg kake, tenkte jeg. Og da er det jo mye bedre å velge en kake uten mye sukker og mel - for å vise litt de jeg jobber sammen med hva man kan lage uten sukker.
Har smugsmakt på kaken, og jeg syntes den var veldig god så da gjenstår det bare å høre hva de jeg jobber sammen med sier. Kommer uansett til å lage den til neste helg, da jeg skal feire bursdagen min sammen med gode venninner og tapas.

Resten av kvelden skal jeg studere hustegningene og diskutere løsninger med samboer'n. Og det blir nok en tidlig kveld, siden jeg skal jobbe tidlig både i morgen og på lørdag. Etter jobb i morgen skal vi i bursdag til svigerinnen min og på søndag skal vi til mamma og pappa, for å feire bursdagen min - og mamma skal lage klippfisk til meg! NAMNAM!

Ha en finfin fredagskveld, hva er dine helgeplaner?

Hva skal vi ha til middag i dag?

2011-01-19T15:55:00.000+01:00

I går ble det kyllingfilet, rissalat og spinat til middag. Veldig godt og enkelt å lage.

Du trenger til to personer
To kyllingfileter
Ris (jeg brukte naturris fra Urtekram)
En rød paprika
To gulrøtter
Fersken på boks
Spinat eller grønn salat

Slik gjør du: Kok ris etter anvisningen på pakken, en porsjon er nok til to personer. Krydre kyllingfiletene og legg de i en ildfast form med litt olje i, sett de i ovnen og stek de på 180 grader i 30 minutter. Kutt opp paprika, gulrot og fersken i biter og bland de med risen når den er ferdig og avkjølt (legg den i et dørslag og skyld av den med kaldt vann til den er avkjølt). Server med grønn salat og evnt. dressing av noe slag.

Dagens frokost

2011-01-18T15:58:00.001+01:00

Har begynt med smoothie til frokost igjen, har virkelig savnet det! Nå har jeg blitt litt flinkere til å variere med hva jeg har oppi. I dag ble det mye godt for både smaksløkene og kroppen!

Smoothie

1/4 banan

2 never spinat

Litt bringebær

Litt blåbær

2 ts Hempfrø

1 ss Udo's olje

5 dråper Aloe Vera ekstrakt

1 ts Best of Greens

Soyamelk

Har SÅ lyst på juicemaskin, men kan ikke fylle opp leiligheten med mer kjøkkenutstyr. Får vente til vi flytter inn i det nye huset.

Endelig!

2011-01-15T15:00:00.000+01:00

Jeg er i gang med treningen igjen, og kom nettopp hjem fra en god økt på treningssenteret. Trente styrke og syklet nesten to mil. Kjenner at jeg er ganske så skjelven i lårene nå! Har planlagt skitur i morgen, men vi får se hvilket vær det blir - er meldt regn. Triste greier!

Sitter og spiser ostesmørbrød nå, var skrubbsulten nå etter treningen! Siden ost og smør er de eneste melkeproduktene jeg tåler, unner jeg meg de. For jeg klarer rett og slett ikke kutte de ut! Har tenkt mye på det med kosthold i det siste, om jeg skal gå for kjernesunt eller lavkarbo. Synes det er veldig vanskelig å velge altså! Nå spiser jeg ikke melkeprodukter (bortsett fra litt smør og ost), bakverk og pasta av spelt, litt ris og belgfrukter, egg, kjøtt, litt fisk og mye grønnsaker. Spiser for det meste fisk til pålegg, siden samboer'n er allergisk og jeg ikke orker lage to middager.

Hva tenker dere om kosthold?

Eksamen, igjen

2011-01-11T13:32:00.001+01:00

Nå har jeg begynt på min siste (HJELP!!) eksamen, om du ser bort i fra bacheloroppgaven. Det er heldigvis en hjemmeeksamen som varer i en uke, så det er ikke mye pugging, men det er ganske så tørt - helsepolitikk og organisatorisk kompetanse. Men, men.

For å få litt energi og hjerneføde under eksamen i dag spiser jeg en appelsin og en Raw organic Food bar - Chocolate coconut. Kjøpte en slik bar på en helsekostbutikk for en stund siden, men da en Cinnamon Raisin. Veldig, veldig gode begge typene synes jeg. Men det lønner seg å handle de på iHerb og ikke på helsekosten! Koster $14.30 for 12 barer på iHerb, mens en bar koster ca 40 kr (!!!) på helsekosten.

En bar (50 gram) inneholder 11 gram fett, 20 mg Sodium, 27 gram karbohydrater (5 gram fiber) og 5 gram protein.

Organic Raw Food Bar - Chocolate Coconut: Organic Cashew Butter, Organic Dates, Organic Agave Nectar, Organic Brown Rice Protein, Organic Dark Chocolate Chips - Non-Dairy (Organic Evaporated Cane Juice, Organic Chocolate Liquor, Organic Cocoa Butter, Non-GMO Soya Lecithin), Organic Coconut, Organic Bio Sprouts - Quinoa, Organic Bio Sprouts - Flax and Lots of Love.

Hva skal vi ha til middag i dag?

2011-01-10T17:27:00.002+01:00

I dag har jeg laget tomatsuppe til middag, med rødløk, hvitløk, fersk tomat, hakket bokstomat og soyafløte. Jeg toppet suppen med egg, samboer'n med egg og ost. I tillegg hadde vi dagens hjemmebakte knekkebrød til. Nam-nam!

Du trenger:
Olivenolje
En rødløk
To hvitløksfedd (mer eller mindre etter smak)
To ferske tomater
En boks hakkede tomater
En neve soltørket tomat
Sukrin (du kan klart bruke sukker)
Buljongpulver (Jeg bruker den økologiske kjøpt på helsekost)
Vann
Soyafløte (eller vanlig fløte)
Kokt egg
Evnt. ost og brød til

(Og en stavmixer/foodprosessor/blender)

Dette gjør du:
Glans løk og hvitløk i olivenolje i en kasserolle, tilsett så oppskjært tomat og la det godgjøre seg sammen i noen minutter. Tilsett så hakket tomat og oppskjært soltørket tomat. Tilsett en teskje sukrin og en teskje buljongpulver, pluss litt vann. La dette småkoke så lenge du har tid til, jeg lot det koke i ca 30 minutter så alle smakene fikk satt seg. Smak til med mer buljong, sukrin og eventuelt andre krydder du måtte ønske. Tilsett soyafløte, ca 1,5 dl. Ha i vann til du ser suppen får passe konsistens. Voila!

Vegetarisk og melkefritt - nam!

Min lengsel etter treningssenteret ser ut til å fortsette, etter at jeg fikk influensa på nyttårsaften og lå syk i fem dager etter det. Siden jeg fortsatt hoster, føler jeg det er greit å ta det med ro. I tillegg er magen i ulage i dag, og vil bare rumle og gi meg mageknip - dårlig gjort altså! Dagens trening blir snømåking og en gåtur, men litt er bedre enn ingenting når kroppen ikke er helt med på notene.

Matpakkeavhengig

2011-01-05T13:19:00.001+01:00

På den fantastiske Matpakkebloggen har Marianne Give Away, der hun deler ut fire slike fantastisk smarte matbokser! Jeg har lenge sett etter den ultimate matboksen, og denne må jo være ganske nære! Tre fine rom med plass til forskjellig snadder. Jeg er selv matpakkeavhengig, og lager matpakke hver dag - har som regel med meg to matpakker på skole og jobb.

Juleforberedelser

2010-12-22T21:21:00.001+01:00

Jeg er hjemme hos familien på juleferie, og har for det meste stått på kjøkkenet siden jeg kom hit! I går bakte jeg myk pepperkake, lagde karameller og bakte en klippekrans for å ha med på årets siste korpsøving som var i går kveld. I dag har jeg og lillesøster laget marsipan og peppermyntekuler.

Tiril bruker all sin kraft på å male mandler.

Jeg ruller marsipanpølser og -kuler til den store gullmedalje.

Tiril triller peppermyntekuler.

I morgen blir det pynting av hus og tre, og så kan julefreden senke seg! Her har det snødd snart 40 cm på to døgn, og nå begynner det å krype ned mot -8. Det er med andre ord perfekt julevær! I romjula blir det mye samvær med venner og familie, til jeg skal hjem igjen 29. desember. Kommer nok ikke til å blogge mye fremover, og får se i januar hva jeg finner på... om jeg vil fortsette eller ikke.

Ønsker alle en

riktig god jul

og et godt nytt år!

Sovesveis, sa du?

2010-12-07T10:53:00.000+01:00

Etter at jeg klipte meg kort har jeg hatt et lite problem med at håret står rett opp hver morgen. Jeg har lenge tenkt på hvordan i alle dager jeg får til det bustehuet, siden jeg sover mest på siden og da ikke den siden bustesveisen oppstår på. Merkelige greier! Men i helga fant jeg ut hvorfor jeg ser ut som et lite troll hver morgen, det har seg nemlig slik at samboer'n sover halveis på hodet mitt og halveis på puta si!

Lørdagen er reddet!

2010-12-06T17:32:00.001+01:00

Etter tips fra Silje kjøpte jeg incabær på iHerb, og disse supre, sure og gode bærene erstatter alt surt godis jeg tidligere har spist i helgene. I tillegg har jeg kjøpt herlige drops, også på iHerb. Disse er både sure og søte, og jeg eeeelsker de! Så nå er alle lørdager i fremtiden reddet. Etter jul kommer jeg til å prøve meg på et sukkerfritt kosthold.

Adventskalender

2010-12-04T13:34:00.000+01:00

I dag står resten av helgevasken for tur. Etterhvert skal vi på besøk til et vennepar og overnatte der. Gleder meg!

Tenkte at når jeg fikk fuglemater i kalenderen at jeg måtte kjøpe fuglemat også, men mamma hadde jo tenkt på det også, så det slapp jeg.

3. desember

4. desember

I dag fikk jeg nye kjøkkengardiner

i kalenderen, og har akkurat hengt de opp.

Ble veldig fornøyd!

Adventskalender

2010-12-02T22:07:00.000+01:00

I år, som i fjor, har jeg og mamma laget julekalender til hverandre. Når jeg var hjemme i helgen fikk jeg et stort nett med mange pakker i! Kjekt å ha noe å se frem til hver morgen når man står opp og det er -12 og svarte natta selv om klokka har passert seks.

1. desember

I går var dette fine handlenettet gaven,

ved å kjøpe et slikt handlenett støtter man TV-aksjonen

til inntekt for Folkehjelpen.

2. desember

I dag fikk jeg en finfin fuglemater!

Jeg har lenge ønsket meg en,

og gleder meg til å henge den opp

utenfor kjøkkenvinduet mitt.

Advent

2010-11-29T18:13:00.000+01:00

Her går dagene fortsatt i ett. I helgen har vi vært barne- og hundevakt, siden mamma og pappa var på julebord. Kom hjem sent i går kveld, så adventspyntingen får jeg ta i kveld. Hadde planer om trening, men siden jeg ikke har bil må jeg stå over det i dag...

Ser det er så mange som skriver på Facebook at de har pyntet til jul, noen med tre til og med! Hva i alle dager, tenker nå jeg. Jeg vet ikke hva dere andre er vant til, men jeg pynter ikke til jul før 23. desember. Jeg pynter til advent nå, med lilla duk og lys, og adventsstjerne såklart. Men til jul? Nei, det mener jeg er i tidligste laget. Selv blir jeg lei av julepynten fra lille julaften og til nyttår, da føler jeg det er nok jul jeg... Pynter dere til advent eller bare til jul?

Tenkte jeg skulle legge ut en ønskeliste, selv om kanskje mange er i mål med julegavene.

Ønskeliste
- Treningsklær fra Nike
- Mummifat
- Økologiske hudpleieprodukter
- Julepynt i hvitt og sølv (gjerne engler eller kuler)
- Strikkelue
- Te fra Pukka
- Gavekort på hudpleie
- Bestikket Nina fra Hardangerbestikk
- Fine brett med forskjellig mønster på (Finnes noen fine med Mummi-motiv!)

Uffameg...

2010-11-22T21:39:00.000+01:00

Nå for tiden går alt i ett. Praksis, oppgaveskriving, middagslaging, trening, korpsøving og husarbeid. I tillegg er magen helt i ulage. Jeg får sykt vondt i magen etter jeg har spist, spesielt etter frokostsmoothien min. Tenkte først det var noe av supermaten i smoothien jeg reagerte på, men har prøvd både med og uten, og reaksjonen er den samme. Så smoothien er nå kuttet ut for en periode. Mulig det er syren i bringebær jeg reagerer på? Nå har jeg ikke anelse hva jeg skal spise til frokost. Jeg aner egentlig ikke hva jeg skal spise til noen måltider, for jeg har ikke lyst på noe. Formen er altså ikke på topp!

Nei, nok syting for en god stund!
Jeg håper på å komme sterkere tilbake snart!

Nye vintersko

2010-11-11T22:11:00.000+01:00

Den siste uka har det vært nede i ti minusgrader, og jeg fant ut at jeg har rett og slett ikke skikkelige vintersko. Så på tirsdag måtte jeg på en skobutikk for å finne meg det. Og lenge var jeg ganske så redd for at jeg ikke kom tilå finne noe som helst. For jeg kjøper rett og slett ikke hva som helst! En vintersko for meg skal være varm og gjerne foret, tåle vann og se fin ut. Og det er jo ikke alltid så enkelt å finne noe som fyller alle kriterier, men på tirsdag fant jeg det! Skoene er fra Rieker, med saueull inni og et slags Gore-Tex-materiale på utsiden. Veldig varme og praktiske! I tillegg er de vanntette, som er ganske så greit når man bor på nordvestlandet!

Helgefrokost

2010-11-06T12:20:00.001+01:00

En herlig helgefrokost som bestod av en utsøkt smoothie, ett bløtkokt egg og en kopp grønn te. Fikk Tart Cherry fra iHerb på torsdag, og hadde det i smoothien i tillegg til diverse bær, en halv banan, Udo's, Hampfrø og Maca. Namnamnaaam!

Stem på Malene

2010-11-05T16:44:00.002+01:00

Min venninne, Malene, er en av seks finalister som kan vinne tur til Zambia! Tre av disse finalistene får reise til Zambia, og skal blogge om reisen, oppholdet og menneskene de møter! Malene, som studerer sosialantropologi, har stor interesse i bistand og fortjener virkelig denne reisen!!!
Gå inn her og stem, stem, STEM på Malene Kleive!!!

Malene reiste til Kenya når hun gikk på folkehøgskole

Gå inn på http://jaktenpaanorskbistand.blogg.no og STEM på Malene Kleive!

Hva skal vi ha til middag i dag?

2010-11-05T11:10:00.000+01:00

Formen er ikke på topp for tiden, både i går og i dag har jeg vært hjemme fra praksis med hodepine og en mage i ulage. Greide å ta meg sammen for å lage middag, karbonader. I tillegg stekte jeg potetstrimler i ovnen, namnam! Mye bedre for kroppen å spise en slik burger enn en fra Burger King!

Fridag

2010-11-01T18:36:00.000+01:00

I dag har jeg hatt helt fri, godt med en dag uten å tenke på skolen! Jeg har ikke gjort så veldig mye i dag, bare vasket litt klær, gått en tur, bakt foccaciabrød og en hau med oste- og skinkesnurrer og laget middag. Ble chilligryte i dag, med bønner, karbonadedeig og hakket tomat. Namnam!

Nå skal jeg og samboer'n på trening - kondisjon i dag.

Hva har du gjort på i dag?

Min første, men ikke siste, tatovering

2010-10-28T17:21:00.001+02:00

Fredag var en ganske så fin dag. Psykiatrieksamen og tatovering. Og rett før jeg skulle gå til tatoveringsstudioet fikk jeg en melding fra en i klassen min om at han skulle ta permisjon, så om jeg ringte skolen kunne det hende jeg fikk praksisplassen hans. Og jeg ringte skolen, og fikk plassen!!! Derfor slipper jeg stå opp 5.30 når jeg skal på tidligvakt, jeg slipper å ta ferge og bruke nesten tre timer på pendling hver dag! Rett og slett herlig å ha praksis i Molde, og selv om vi har bare en bil og jeg må ta bussen hjem, en busstur som er en amerikareise i seg selv, gjør det iiiingentiiing!

Nå har jeg selvfølgelig fått hals- og bihulebetennelse, og det har blitt ingen trening de siste to ukene. Først eksamen på fredag og nå sykdom, men neste uke... DA skal jeg trene da! Kondisjon på mandag, Pump på onsdag, kondisjon fredag og styrke på lørdag kan jeg tenke meg, i tillegg til fjelltur sammen med samboer'n på søndagen! Jeg liker egentlig best styrketrening, og har derfor en tendens til å nedprioritere kondisjonstreninga... Det er ikke bra!

Noen som har noen gode tips? Gøy kondisjonstrening som ikke involverer løping/jogging...?

Give-Away

2010-10-26T19:38:00.001+02:00

Hvorfor kjøpe sjokolade full av skumle tilsetningsstoffer, sukker og melk når man kan lage sin egen sjokolade med sunne og herlige ingredienser?! Ikke tar det lang tid å lage heller, og du bestemmer helt selv hva du vil ha i! Nøtter, bær og kokos, smakstilsetningene er uendelige!

Delta i konkuranssen du også på Superlivsstil du også, der du kan vinne produkter fra Økosjokolade.no

Hva skal vi ha til middag i dag?

2010-10-21T19:40:00.000+02:00

I dag ble det hjemmelaget tomatsuppe med nybakte gulrotrundstykker. Namnam.

Her i huset går det i eksamenslesing og snømåking for tiden. Jeg har eksamen i morgen, og så er det praksis fra mandag og ut året. Grugleder meg! Gleder meg til å (forhåpentligvis) lære nye ting, men gruer meg til å stå opp klokken 5.30 når jeg skal på tidligvakt!

Slapp torsdag

2010-10-14T17:22:00.001+02:00

Ble kyllinggryte med soppsaus, ris og brokkoli til middag i dag. En rett uten melk og gluten. God smak og godt for magen. Kroppen er ikke helt med i dag, slapp og fryktelig trøtt. Har brukt dagen på å lese til eksamen og måtte legge meg på sofaen før jeg lagde middag fordi jeg var så trøtt. Og jeg bruker aldri å sove på dagen! Lover ikke bra...

I Drammen kjøpte jeg dette søte brettet fra Rice, som jeg tenkte å bruke til å legge redskapene på når jeg lager mat. Greit å bruke dette i stedet for et fat, da det ofte kan bli litt lite.

I kveld skal jeg bare ta det med ro, lese litt til ekamen og se litt tv. I morgen har samboer'n bursdag. Da blir det trening og nachos til kvelds. På lørdag blir det Datarock-konsert og søndag familiemiddag. Det går i ett nå frem til jul, med eksamen og så praksis. Gleder meg veldig til juleferie!

Hva skal vi ha til middag i dag?

2010-10-11T20:17:00.000+02:00

I dag lagde jeg kyllingsalat til middag. Var hjemme hos mamma på middag i går, og fikk naanbrød av henne som jeg hadde til. Marinerte oppskjært kyllingfilet i olivenolje, salt, pepper, cayennepepper og paprikapulver før jeg stekte det. Hadde salat med crispsalat og hjertesalat pluss tomat, paprika, agurk og norske epler. Synes det er veldig godt å blande frukt i salat, og bruker det så ofte jeg kan.

Nå skriver jeg meny for uka, så vi kan handle inn alt vi skal ha i dag og slipper å tenke på handling før på fredag. Da blir samboer'n 26 år og vi skal feire med vennefest og Datarock-konsert på lørdag og familieselskap med lammelår. Ble dårlig med trening i dag, er sliten etter arbeidshelg og magen er uvenn med meg.

Hva hadde du til middag i dag?
Spiser du middag hver dag?

Flinkis

2010-10-07T15:20:00.001+02:00

Jeg har kjøpt meg pulsklokke, ei fin og grønn ei! Og i går brukte jeg den på trening for første gang, litt oppvarming på sykkel først og Pump etterpå. Herlig-herlig trening, om jeg skal si det selv. Styrketrening er virkelig min greie. Mange repetisjoner, få pauser og mye slit. Love it! Og det ble jo enda bedre da jeg sjekka resultatet etter treningstimen, og jeg ble overrasket og fornøyd! Blir nok Pump igjen neste uke, har blitt hekta.

Godt å få en opptur på trening etter at jeg fikk praksis i to måneder på et sted det tar meg nesten 1,5 time å komme meg til. Det betyr at jeg må stå opp 5.15 når jeg har tidligvakt. Men jeg SKAL klare dette, to måneder er bare åtte uker... Og jeg skal bare ha 34 vakter! Nedtellingen til juleferien har allerede begynt.

Nå blir det middag her i huset, samboer'n jobber overtid i dag og da står fisk på menyen. Laks, blomkålpuré og wok. Namnamnaaam.

"Nytt" kjøkken

2010-10-05T14:52:00.002+02:00

Jeg har lenge hatt planer om å bytte ut fargetemaet på kjøkkenet, og gå over fra grønn til beige, hvitt og noe rødt. Så i helga kjøpte jeg meg to nye voksduker, en til beige til hverdags og en rød til jul. I tillegg kjøpte jeg en del andre ting til kjøkkenet i helga, og det ble egentlig bare med det.

FØR

ETTER

Jeg kjøpte meg også linstoff til nye kjøkkengardiner, som mamma skal hjelpe meg med å sy. Så da blir alt det grønne skiftet ut. Gleder meg veldig til de nye gardinene blir ferdige. Resten av shoppingfangsten fra Drammen får jeg vise dere i et annet innlegg, for nå står middagslaging for tur. Kyllingfilet, pasta, pesto og tomatsalat på menyen i dag!

Nå må jeg skjerpe meg!

2010-09-30T11:55:00.002+02:00

Bloggingen har blitt nedprioritert i det siste gitt... Men nå skal jeg skjerpe meg!

Denne uka her jeg for det meste tilbrakt her på kjøkkenet, med hjemmeeksamen. Er straks ferdig nå! Skal egentlig levere i morgen, men reiser da til Drammen på jentetur sammen med mamma og hennes venninne, Ingebjørg, for å besøke dattera og barnebarnet til Ingebjørg.

Ellers har jeg og samboer'n kokt plommesyltetøy av 4 kilo plommer og palmesukker. Namnam! Syltetøyet ble perfekt, litt syrlig og passe søtt.

Ellers stussa jeg på sveisen i går, før jeg og frisøren min, Therese, dro på trening; pump! Herlig styrketrening, som jeg nok kommer til å kjenne virkningen av i morgen. Blir garantert pump neste uke også!

Hva skal vi ha til middag i dag?

2010-09-23T18:37:00.001+02:00

I dag har jeg laget en stor porsjon med kjøttboller, kjekt å gjøre det skikkelig når man først gjør det tenker jeg. Brukte en pakke kjøttdeig og en pakke karbonadedeig, så det ble en del kjøttboller. Blandet egg, maismel, salt, pepper, cayennepepper og oregano i kjøttdeigen. Lot den stå litt over en time i kjøleskapet før jeg stekte boller slik at alle smakene fikk sette seg.

Kjøpte dette maismelet på Coop Mega, virker veldig bra til både i kjøttdeig og som panering. Det kostet nesten 60 (!) kr, men varer nok lenge så det går bra. Det er to poser mel i boksen, greit når en ikke bruker så mye i gangen.

Serverte med spinatstuing, kokt broccoli og blomkål, ovnsstekte potetbåter og tomat. Namnam!

Langtidsheving

2010-09-22T12:56:00.001+02:00

Etter idè fra mamma satte jeg en kald deig før jeg dro på skolen på mandag. Jeg brukte bare en kvart pakke gjær, og deigen fikk heve i sju timer. Når jeg kom hjem så den slik ut:

Var litt redd for at den hadde veltet seg utover benken og ned på gulvet, siden jeg ble litt lengre på skolen enn først tenkt. Men som dere ser, ble det ganske så perfekt!
Bakte tre brød av denne deigen, siden det bare går tre brødformer inn i ovnen min.

Må si det er de fineste og beste brødene jeg har bakt! Og jeg kommer garantert til å gjøre dette hver gang jeg baker brød fra nå av. Utrolig praktisk å kunne bare sette en deig for å så gjøre andre ting i flere timer før en må bake de ut igjen.

Pinjemunn?

2010-09-22T12:35:00.000+02:00

Etter at jeg spiste den salaten i forrige uke har det skjedd noe merkelig. Lørdagskvelden var vi ute og piste sammen med et vennepar, og maten smakte ved begynnelsen av måltidet helt normalt. Men etterhvert begynte smaken å forandre seg, og alt smakte litt bittert på en måte. Jeg trodde det var maten på restauranten og tenkte ikke så mye over det. Men neste dag, da jeg skulle drikke frokostsmoothien min før jobb ble jeg litt forskrekket. For den smakte også bittert, nesten som løvetannstilk, og nå var den smaken mer fremtredende.

Jeg begynte å lure på om det var munnen min det var noe galt med, men tenkte at det gikk sikkert over av seg selv.

Mandagen kom, og smaken var fortsatt der. Etter jeg kom hjem fra skolen søkte jeg på nettet for å se om det dukket opp noe logisk og da jeg fant dette ble jeg ganske så forskrekka!

Jeg har altså fått en smaksforsyrrelse som skyldes pinjekjerner, og alt jeg spiser smaker rett og slett litt løvetann. Det skal normalt gå over etter 1-2 uker, men det er likevel fryktelig irriterende når det står på!

Hva skal vi ha til middag i dag?

2010-09-16T17:53:00.000+02:00

Siden samboer'n er på heimevernsøvelse, blir det enkle middager her i huset. I dag ble det en veldig god salat med crispsalat, kikerter, kidneybønner, agurk, sukkererter, cherrytomater, soltørkede tomater, paprika, ristede pinjekjerner og egg. Jeg må alltid drikke te til salat, ellers så blir det så kaaaaldt!

Nå stikker jeg på trening. Kondisjon og styrke i dag.

Ha en finfin kveld!

Skubbsulten!

2010-09-12T13:06:00.001+02:00

Dagens andre frokost, inntas nå etter 3,5 timer søvn. Har vært på nattevakt, så spiste frokost når jeg kom hjem fra jobb også. Men når en skal snu om igjen, må jeg stå opp tidligere så jeg får sove i kveld. Er skrubbsulten nå! Blir smoothie og hjemmebakte scones, i tillegg til en god peppermyntete.

Beste kveldsmaten

2010-09-09T21:14:00.001+02:00

Havregrøt av glutenfrie havregryn og havremelk, med en teskje kokosolje, eplebiter, kanel og sukrin. Nam-nam-naaam! Smaker rett og slett eplekake.

Frk. Fomlesene slår til igjen!

2010-09-09T20:19:00.000+02:00

Mamma kaller meg Frk. Fomlesen, og det med god grunn! Og i dag er virkelig ting litt på skeiva her. Først fikk jeg mensen (og menssmerter...blæh!). Så skulle jeg åpne vinduet for å slippe ut en flue og VIPS knuste jeg en kopp som stod i vinduet! Etter det helte jeg halve tekoppen med glooovarm te rett på leggen! TYPISK!
Men nå er alt bra igjen, jeg har en ny kopp med te og Christine Koht er på TV! Hihi!

Ha en fin kveld, alle sammen.

Kjernesunn middag

2010-09-09T17:36:00.001+02:00

I dag har jeg laget panert fisk med ovnsstekte potetstrimler, råkost og majonesdressing. Nam-nam! En middag helt uten melk og gluten, men med egg. Dette ble altså min middag i dag, samboer'n fikk pølsegrateng fra i går siden han har fiskeallergi.

Vendte først fiskestykkene i egg, så i en blanding av fullkornsrismel, salt og pepper. Glemte helt å ta flere bilder av selve matlagingen, for det ble litt hektisk underveis. Men skriver oppskriften her;

Du trenger:
Fisk i stykker (gjerne sei)
Poteter
Ett egg
Fullkornsrismel (du kan også bruke fint mel av alle slag)
Salt
Pepper
Olje

Slik gjør du: Skjær potetene i strimler og legg de i en ildfast form. Hell over olje og strø over salt. Stek potetene på 200 grader midt i ovnen til de er gyllenbrune og møre. Lag melblanding med fullkornsrismel, salt og pepper. Vend fiskestykkene først i egg, så i melblandingen. Stek de på middels til sterk varme til de er brune, sprø og gjennomstekt. I mellomtiden, rasp gulrot, skjær opp appelsin, eple og sylteagurk. Bland gulrot med appelsinbitene, hell gjerne over litt appelsinjuice. Bland eple- og sylteagurbitene med majones. Voila!

Et nytt og bedre liv

2010-09-08T18:13:00.004+02:00

Nå føler jeg det er på tide å kutte ut det stygge hvetemelet. Egentlig spiser jeg ikke så mye av det nå, men pasta av hvete har jeg ikke kuttet ut ennå. Derfor har vi kjøpt inn speltpasta. Selv om spelt inneholder gluten, er det stor forskjell fra å spise vanlig hvetemel synes jeg. I tilfeller der jeg har kuttet ut hvete har magen blitt mye bedre, og jeg har derfor bestemt meg for å kutte det helt ut! I tillegg har jeg jo allerede kuttet ut melk og melkeprodukter, og kommer til å fortsette uten.

Ellers er sukker et stadig tilbakevendende tema i tankene. Skal, skal ikke?

Sukker er jo ren gift, og det er jo bare fordi det er godt med godteri at jeg spiser sukker fortsatt. Til matlaging har jeg sukrin og palmesukker.
Nå har jeg bestilt Cacao butter fra iHerb, og når det kommer i posten skal jeg begynne sjokoladelagingen.

Været er nydelig for tiden, så nå stikker jeg og samboer'n på fjellet!

Give-Away

2010-09-08T15:11:00.001+02:00

Silje har give-away igjen!

Denne gangen gir hun bort BIO STABILIZER

fra Super Nature.

Jeg er klart med på konkurransen, bli med du også!

Ny mobil

2010-09-07T18:23:00.001+02:00

I juni fikk jeg en telefon fra NetCom, og plutselig hadde jeg kjøpt meg mobil. En Sony Ericsson Vivaz. Når jeg fikk telefonen og hadde brukt den i en dag, fant jeg ut at det var en møkkatelefon uten like. Menyen, oppsettet, ja hele telefonen var rett og slett ikke noe for meg. Jeg sendte den derfor tilbake, og etter mye om og men har jeg fått hevet kjøpet.

Jeg lovet egentlig meg selv at jeg ikke skulle kjøpe ny mobil før den jeg har nå takker for seg, men etter å ha tenkt leeeenge for og i mot har jeg kjøpt meg ny. Jeg vurderte iPhone 4, men den har milelange ventelister så jeg orker ikke vente på den. Derfor ble det en HTC Desire! Ei jeg kjenner har den, og jeg fikk prøve den i dag. Og jeg ble ganske så frelst! Så nå blir det ny mobil, jeg har jo lenge hatt lyst på en med litt mer utstyr enn å bare kunne ringe og sende meldinger.

Noen erfaringer med HTC?

Veggpryd

2010-09-01T15:45:00.002+02:00

Fikk et innfall her en dag før sommeren, og dro avgårde for å kjøpe lerret. Det resulterte i to nye bilder på stueveggen (ja, jeg har malt de selv). Lurer på om jeg skal male noe mer på de, men de får henge der til jeg bestemmer meg.

Nå blir det middagslaging. Blir wok i dag!
Og i kveld skal jeg og en venninne på Zumba! Har aldri prøvd det før, så det skal bli interessant.

Mett i magen

2010-08-31T17:20:00.001+02:00

Har spist meg rimelig stappmett på denne gode middagen i dag. Kyllingkarbonade med fløtegratinerte poteter (laget med havrefløte), broccoli, grillet maiskolbe og tomat. Nom-nom!

I kveld skal jeg på øving! Ja, jeg har rett og slett begynt i korps. Signalkorps, vel og merke. Ett korps med bare damer, der vi spiller trommer og trompeter! Jeg har spilt i korps tidligere, og spilte da forskjellige instrumenter, men endte opp med trommer til slutt. Jeg har alltid hatt lyst å begynne å spille igjen, men det har vært så mye annet på timeplanen. Selv om jeg fortsatt har mye på timeplanen, ble jeg så fascinert at jeg måtte rett og slett bare begynne!

På kjøkkenet...

2010-08-30T15:56:00.004+02:00

Ommøblerte i reolen på kjøkkenet i dag, klokka åtte i dag tidlig. Ikke det lureste å gjøre før frokost, men av og til får jeg et innfall og setter i gang. Har tatt frem koffertene fra barndommen og satt de på utstilling. Blir nok nye gardiner på kjøkkenet når jeg har fått sumla meg til å snakke litt med mamma - det er jo hun som er sjefssyerske.

Nå skal jeg snart til å lage middag, og i kveld skal jeg teste den nye sykkelen min! Selv om været er heller dårlig, SKAL jeg sykle!!! Jeg kjøpte meg ny sykkel på torsdag, har ikke hatt sykkel med gir siden jeg gikk andre året på videregående. Den sykkelen jeg hadde da ble stjelt når jeg var på jobb, og etter det har jeg brukt bestemors DBS. Men bestemors sykkel er uten gir, og derfor litt tung i oppoverbakkene. Og siden vi bor på et fjell, må man kunne sykle i oppoverbakker uten å få åndenød! Derfor har jeg hatt lyst på ny sykkel leeeenge. Og nå ble det, endelig!

Oppdatering: Det ble dårlig med middagslaging og sykling, for svigermor ringte og inviterte oss på middag. Og været ble verre og verre, regner sidelengs nå... Ble knekkebrødbaking i stedet. Og det ble de beste og tynneste knekkebrødene jeg har laget.

Kroppspleie

2010-08-26T17:48:00.001+02:00

Jeg har kjøpt en del produkter fra Green People, i tillegg til å fått noen av mamma. Sjampoen og balsamen har jeg skrevet om tidligere HER.
Etter å ha testet de forskjellige produktene, er jeg veldig fornøyd over at det går an å kjøpe økologiske produkter som faktisk er like bra som alt annet!
Produktene har en noe spesiell lukt, litt vanskelig å beskrive egentlig. Det lukter litt skog på en måte. Men det lukter kun der og da, og ikke når du har skylt av såpen eller ansiktsrensen.

Dusjsåpen bruker jeg hver dag, den er mild og drøy i bruk. Den lukter litt, men ikke etter at du har skylt den av. Den har en litt "oljete" konsistens, men ikke fet i det hele tatt.

Ansiktsrensen/make-up fjerneren er min favoritt. Første gang jeg brukte den ble jeg overrasket over hvor myk huden ble etter jeg hadde brukt den. Jeg bruker den i dusjen i morgenen og som sminkefjerner/rens om kvelden. Den har en kremete konsistens, er drøy i bruk og lukter svakt. Etter rensen bruker jeg den økologisk toner fra The Body Shop på bildet under.

Jeg har god erfaring med hånd/bodylotionen også, men jeg har ikke så tørr hud på hender og ellers, så derfor passer den til meg.

Til slutt bruker jeg Aloe Vera-ansiktskrem fra The Body Shop. Aloe Vera-kremen passer meg egentlig veldig godt, den gir mye fuktighet og har solfaktor 15. Det eneste dumme med den, er at den ikke er økologisk. Jeg har brukt den i godt over ett år nå og har i tillegg til denne prøvd flere forskjellige, blandt annet en fra Green People. Ansiktskremen fra Green People som jeg prøvde var det for lite fukt i. Kom gjerne med tips til ansiktskremer uten skumle ingredienser og med solfaktor!

Hvilke produkter bruker du?

Ny deodorant

2010-08-25T14:49:00.002+02:00

Jeg er fortsatt på jakt etter den perfekte deodorant, en uten alluminium, alkohol og parabener. Og en som faktisk FUNKER! Jeg ble veldig glad når jeg leste på forskjellige blogger at The Body Shop hadde kommet med en deodorant uten alluminium og parabener, så jeg kjøpte den. Men etter å ha prøvd den i en dag, fikk jeg utslett under begge armene! Skikkelig kjipt, for jeg trodde jeg hadde funnet den perfekte deodoranten!

I går gikk jeg på apoteket for å se hvilke deodoranter de hadde der, har brukt en derfra tidligere og tenkte at jeg måtte krype til korset og kjøpe den igjen om jeg ikke fant andre. Men dama på apoteket viste meg produktene fra La Roche-Posay. Og de hadde en deodorant uten allimunium, alkohol og parabener!

Produkt: Fysiologisk Deodorant -24 timer til sensitiv hud, fra La Roche-Posay
Ingredienser: Aqua, Cetearyl alchohol, Butylene Glycol, PPG-15 Stearyl ether, Ceteareth-33, Zink gluconate, perlite, allantoin, p-Anisic acid, Capryl Glycol, Citrid asic, Dimethicone, Parfyme.
Pris: Kr 115 på Apotek 1 Roseby

Min mening: Etter en dags bruk synes jeg den har funger veldig bra. Den lukter friskt og rent, og klør ikke. ~~Kommer tilbake med mer info etter trening i dag!~~ Jeg er veldig fornøyd med denne deodoranten! Den lukter like friskt etter en hel dag på skolen, og fungerte veldig bra på trening! Anbefaler alle å kjøpe den!

Hekta

2010-08-23T17:58:00.000+02:00

Jeg tror jeg har blitt smitta av Silje... Jeg har nemlig handlet på iHerb tre ganger på to uker! Jeg har til nå bestilt Udo's Choise olje, Spirulinakapsler, rå kakaopulver, Yaconsirup, Chlorellakapsler, lipsyl fra Weleda og hampfrø.

Udo's oljen og Spirulinakapslene fikk jeg hentet før helgen. Pakken ble sendt med DHL, noe som egentlig var bare upraktisk da den ble levert på døren. Og siden jeg omtrent aldri er hjemme før halv fire om dagene var jeg aldri hjemme når de var her for å levere pakken. Til slutt fikk jeg, etter mye ringing frem og tilbake, henta pakka selv på DHL-terminalen. Men likevel, upraktisk siden jeg måtte ha bil for å gjøre det. Om jeg hadde fått pakka rett i postkassa eller en pakkelapp, hadde saken vært litt enklere. Siden det er postkontor i butikken rett nedi gata her Jeg tror nok jeg liker mye bedre post, selv om det kan ta lengre tid.

På lørdag stakk jeg innom en av innvandrerbutikkene i byen, bare for å se egentlig. De har jo så mye spennende der, kan jo gå i timesvis å bare se på ting! Men jeg endte opp med å kjøpe økologisk soyamelk (til frokostsmoothien), kikertmel ooog palmesukker! Palmesukkeret sitter så godt fast i boksen at jeg mulig må bruke brekkjern for å få det ut, men det ordner vi!

iHerb

2010-08-12T16:38:00.003+02:00

Jeg har lenge, lenge, lenge tenkt at jeg skulle handlet på iHerb og i dag har jeg gjort det! Siden jeg har fått lønn i dag er det (til en forandring...) penger på kontoen. Min første bestilling er forholdsvis safe, men man kan jo avansere etterhvert.

Har lenge tenkt jeg skulle kjøpe Udo's Choise Oil, men den har jo hårreisende priser i helsekostbutikker så jeg fant ut at det var lurest å handle på nettet. I tillegg bestilte jeg Spirulinakapsler.

Alt i alt betalte jeg 300 kr for produktene inkludert frakt! Og det er jo langt mindre enn hva ting hadde kostet om jeg skulle ha handlet i en helsekostbutikk!

Give-Away

2010-08-12T14:30:00.006+02:00

Søte Silje har Give-Away

og gir bort Guds gave til kvinnen!

Les om Siljes Give-Away HER!

Silje gir altså bort en Mooncup, en type menskopp, fra nettbutikken Krusedull.

En menskopp...

Er en liten, myk beholder i holdbar kvalitetssilikon

Er latexfri og hypoallergen

Er en ikke-absorberende mensbeskyttelse

Kan brukes om igjen, i flere år

Er miljøvennlig

Er renslig og behagelig å bruke

Kan brukes i opp til tolv timer

Er praktisk på trening og svømming

Finnes i to størrelser, for den som ikke har født og den som har

Jeg har selv en menskopp, av typen Divacup,

noe jeg har skrevet mer om her.